Haferflockenmakronen
Rubrik: Kekse
Zutaten:
- 65 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 bis 2 Eier
- Zitronensaft oder Vanille
- 50 g Mehl
- 250 g Haferflocken
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier werden schaumig gerührt und mit den übrigen Zutaten vermengt.
Mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen formen, die bei mässiger Hitze gebacken werden.
Mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen formen, die bei mässiger Hitze gebacken werden.