Dahlienknollen dürfen im Winter nicht völlig austrocknen, aber auch nicht zu feucht liegen, möglichst zwischen 3 und 8 Grad. Das Beste ist, sie wie ähnliche Knollenarten in angefeuchteten Torf oder Sand zu betten. Gladiolenknollen dagegen müssen vollständig trocken liegen, bis sie im Frühjahr wieder austreiben.