Ausgepflanzte Seerosen können im Freien überwintern, sogar im ausgeleerten Becken (falls das sein muss), wenn man eine Schicht von 30 cm trockenem Laub darüber deckt, das mit Fichtenreisig auf dem Haufen zusammengehalten wird. Nicht winterharte Seerosen dürfen in ihren Körben im Keller nicht zu warm stehen und nicht austrocknen.